たいぱぱ家族でお出かけ！

  

2010年2月28日　ダッチオーブンで丸鶏のポトフを作りました



材料は

丸鶏  続きを読む

2010年2月21日　妙高の杉ノ原スキー場に行って来ました

前の妙高スキーパークとは違う所に行こうと思いまして
色々迷った挙句に行って来ました

今シーズンの杉ノ原は子供（小学生以下）はリフト料金無料
第３日曜日は子供レンタル５００円

他の妙高のスキー場も第３日曜は小学校以下はリフト無料が多いです  続きを読む

2010年2月20日　今度はダッチオーブンでチキンライスを作りました

ご飯物で何か作りたかったのでパエリアにしようかと思いましたが
サフランがちょっと高いので諦めてチキンライスにしました



今回の材料は
鳥ひき肉250ｇ
たまねぎ中　１個
にんじん　１個
ニンニク　１個
コンソメ　３個
白米　４合
塩　小さじ１
バター　４０ｇ
水　米と同量(４合なら８００ｃｃ）  続きを読む

2010年2月14日
今期、２度目の妙高スキーパークに行きました
回数券の残りがあったし天気もいいので

そこで下の子にボーゲンヘルパー（トライスキー）を使いました

前の時に他の人の使っているのを見て良いかな～と思って近くのDEPOで買っちゃいました


結果的に…  続きを読む

ダッチオーブンでのお料理
豚肉のコーラ煮をやってみました

普段は全くと言って良いほど料理はしなかったですが
ダッチオーブン買ったのでやってます！

まあ、定番らしいのでレシピ検索して
大体解ったのでやってみました

材料は

豚ロース　500ｇ（家に冷凍してあった）
豚バラ　300ｇ
コーラ　800ｃｃ（普通のでゼロとかじゃ無いほうがいいらしいです）
醤油　300ｃｃ（好みによるので参考程度で）
しょうが適量
ニンニク適量
ねぎ適量
卵　7個  続きを読む